Unforgotten Italian varieties: Grazie Ronchi di Cialla

Finding old, almost extinct wine varieties and revitalizing them is a global trend with the basic intent of discovering the new, often astonishing flavors that bring disturbance to taste buds accustomed to more uniform, almost boring smells and flavors of the wines offered on the market. Fear of possible rejection and even greater fear of […]

Talijanske sorte istrgnute iz zaborava: Grazie Ronchi di Cialla

Pronalaženje starih, gotovo izumrlih vinskih sorti i njihova revitalizacija globalni je trend s osnovnom namjerom otkrivanja novih, nerijetko zapanjujućih okusa što unose nemir okusnim pupoljcima naviklim na sve jednoličnije, gotovo dosadne mirise i arome u vinima koja se nude na tržištu. Strah od mogućeg odbijanja i još veći strah od potencijalnog financijskog gubitka razlozi su koje […]

Kad nisi siguran koje vino naručiti – rosé je uvijek dobar izbor…

Rosé vina su odličan izbor ne samo kad se ne možete odlučiti između bijelog ili crvenog vina, već i kad vam nepce željno iščekuje osvježenje. Usput, ako vam je to važno, priključit ćete se trendesetericama, ali i trendseterima jer je sve više muškaraca koji se ne ustručavaju naručiti lepršava i svježa ružičasta vina. Prodaja roséa […]