Coronica: Živjeti od zemlje i s njom…, živjeti od vina i s njim…

U malom mjestu Koreniki pored Umaga nalazi se podrum obitelji Coronica u neposrednoj blizini jedinstvenog položaja Boscogrando. Dok obilazimo vinograde, Moreno Coronica objašnjava karakteristike istarske crvene zemlje pomiješane s kamenom, idealnoj za uzgoj osjetljivog terana koji traži ventilaciju i tlo koje brzo drenira vodu, a opet ne presuši toliko da bi vinova loza doživjela hidro... Continue Reading →

Oglasi

Pošip Nerica 2016, iz vinarije s terasom i jednim od najljepših pogleda na Korčuli, još jedno Decanterovo zlato

Mladi vinar Jakša Krajančić u vinariji ponad Čare, od pošipa - samonikle autohtone sorte kojoj znamo porijeklo, mjesto rođenja, ime i prezime - pred dvije je godine napunio boce bijelim vinom koje uz Grk možda najbolje opisuje mirise i okuse južnog Jadrana. Na preporuku sommeliera Siniše Lasana, Jakša je prijavio vina na natjecanje i čekanje... Continue Reading →

Decanter 2018. vinima Vlade Krauthakera dodijelio čak 7 medalja

Vinogradi Krauthaker nalaze se na 45,3° paraleli, na onoj istoj na kojoj se idući prema zapadu nalaze vrlo poznata vinogradarska područja: Istra, Piemont, Val du Rhone, Bordeaux i Oregon. Vlado i njegovi suradnici, bogatog iskustva i znanja, uz želju za eksperimentiranjem, ali i vraćanjem stogodišnjih tehnika vinogradarstva i vinarstva, svakom vinu, kao čarobnim štapićem, dodaju senzaciju okusa,... Continue Reading →

Na jug ćemo kroz koji tjedan – u međuvremenu, 4 vina Jurica s Pelješca dolaze k nama

Nekada neizbježni AWP četvrtkom s godinama se pretvorio u elegantniji (i nekima od nas godinama primjereniji) izlazak: ovaj četvrtak, 7.6. s početkom u 18:30 u Basementu ćakulamo uz plavce vinarije Jurica iz Potomja s poluotoka Pelješca. Vlasnik Jurica vina Ivo Violić i njegova obitelj već se dvadesetak godina bave proizvodnjom vina na nasadima starim između 40 i 50... Continue Reading →

Pogoni WordPress.com.

Gore ↑