POvrće, MEso i RIba na žlicu uz vino – Vol. 3

Sve uspješniji eno-gastro serijal Vino uz žlicu novinarskog para Renate Cisar i Mustafe Topčagića i pod voditeljskom palicom Domagoja Jakopovića Ribafisha, nakon Aperitivo bara i Sofre Green Golda nastavljen je u novom bistrou Pomerí u centru grada, u Varšavskoj ulici. Restoran na mjestu nekadašnje ćevabdžinice se dugo i pažljivo preuređivao prema idejama vlasnika Sergeja Bulića i […]

Merak uz bosanska jela na žlicu i hrvatska vina na čašu

Sofra je već dugo sinonim za bosansku kuhinju u Zagrebu, a jela na žlicu poput Bosanskog lonca ili Begove čorbe sama su se nametnula novinarima Renati Cisar i Mustafi Topčagiću kao izbor za njihovu drugu večer eno-gastro projekta Vino uz žlicu. Sofrini su se restorani strateški rasporedili na rubovima grada – prvi je otvoren u […]