Dovoljno blizu a dovoljno daleko – restoran Djed, Hrvatska Kostajnica

Ponad Smaragdne doline, uz rijeku Unu koju su Rimljani prozvali Jedina, na kraju Puta za Djed, cesta putnika namjernika iz centra Hrvatske Kostajnice vodi do istoimenog restorana. Brvnara, uređena u stilu lovačke kuće u kojoj je smješten restoran Djed okružena je zaštićenom park šumom, većinom kestenima koji čine osnovu jednostavne ali jedinstvene gastro ponude. No prije […]

Restoran Filippi, jedna od zvijezda najposjećenije šetnice u gradu Korčuli

Pjatance su već odavno za nama, ali dojmovi su još uvijek snažni. Na šetnici Petar Kanavelić (na kojoj se, začudo, ne nalazi i poznati riblji istoimeni restoran koji se uskoro ponovo otvara), s koje puca spektakularan pogled na Pelješac i otočiće ispred grada nanizali su se brojni restorani poput niske bisera na ogrlici. Naravno, ne […]

Bon Appetit u spa hotelu Villa Magdalena uz Bolfan vina

Kad čujete da netko u proširenje obiteljskog biznisa u kontinentalnoj Hrvatskoj dodatno ulaže više od 2 milijuna eura, većina će Jack Nicholsonovski podići obrve s pitanjem WTF? Tu je ili netko ozbiljno polupao lončiće ili netko misli ozbiljno… No kad čujete da se radi o obiteljskom hotelu Villa Magdalena u centru Krapinskih Toplica dograđenom 2017. godine koji […]

Zagrebački Balon ponovo u gastro stratosferi

Restoran zavidne reputacije i petnaestogodišnje tradicije s jednom od ljepših zagrebačkih terasa i malim igralištem za djecu skriven od sunca i znatiželjnih pogleda s ceste nakon kraćeg vremena hibernacije vraća se na gastro kartu Zagreba tamo gdje mu je i mjesto – u sam vrh. Balon se gotovo od samog početka držao jednostavne formule nepretencioznog […]

Chefica Priska Thuring na odmoru u bistrou The Garden Bar & Kitchen

U bistrou u samom centru grada, pored svevremenskog Alcatraza, iz čak 16 točionika pivovaraThe Garden Brewery istače svoj cijeli arsenal craft piva (njih čak 14) te po dva piva iznenađenja koja će se mijenjati u skladu s interesima pivopija. Osim pivama, u The Garden Bar & Kitchen bistrou već udomaćeni zagrepčanec Nick Colgan posebnu je pažnju posvetio i hrani […]