Food, Wine & Beer Tasting
Već četvrtu godinu za redom, zahvaljujući entuzijazmu Jelene Bulum, filmoljupci i vinoljupci dolaze na svoje u vinoteci Bornstein gdje se uz čašu pomno odabranih vina i slasne zalogaje prisjećaju tematskih filmskih naslova. Vino i Kino nudi 3 doživljaja u cijeni 1 doživljaja, a kod tome pribrojimo dobro društvo u ugodnoj atmosferi vinskog hrama na zagrebačkom Kaptolu, ne... Continue Reading →
Food Walkers are happy when they can explore new gourmet spots (for us, these are the only true G-spots) and cuisines all over the globe. This time our Ema visited Izmir in Turkey and tried original kebab, real börek, tasty baklava and many other delicious food. Now you can not say you don't have a... Continue Reading →
Pronalaženje starih, gotovo izumrlih vinskih sorti i njihova revitalizacija globalni je trend s osnovnom namjerom otkrivanja novih, nerijetko zapanjujućih okusa što unose nemir okusnim pupoljcima naviklim na sve jednoličnije, gotovo dosadne mirise i arome u vinima koja se nude na tržištu. Strah od mogućeg odbijanja i još veći strah od potencijalnog financijskog gubitka razlozi su koje... Continue Reading →
Food Walkers uživaju putovati i premda hrana možda i nije jedini cilj obilaska svake destinacije, obožavaju otkrivati nove gourmet točke (što se nas tiče, to su jedine prave G-točke) i isprobavati zanimljive kuhinje. Ovaj put naša je Ema posjetila Izmir u Turskoj i probala originalni kebab, pravi burek, slasnu baklavu i još svašta nešto fino... Continue Reading →
Na Zagreb Burger Festivalu ove se godine može isprobati više od 70 različitih burgera u produkciji čak 18 burger majstora iz Zagreba, Pule i Splita. Festival završava u nedjelju, 23.9. tako da imate još dovoljno vremena odšetati do Strossmayerovog trga, a mi vam preporučujemo da nikako ne idete sami, jer vrlo vjerojatno nećete moći probati... Continue Reading →
Ima li boljeg dočeka jesenskog ekvinocija nego šetnjom po istarskim vinogradima i maslinicima u okolici Novigrada, kušajući bijeli i crveni nektar vrijednih vinara i maslinasto zeleno zlato lokalnih uljara uz slasne, autohtone zalogaje? Drugi Wine & Walk by the Sea ove godine duž 10 km označene staze povezuje čak 7 wine and food točaka! Želite li... Continue Reading →
If Kresimir Ivancic and his wines were attributed quantum, babic wines are definitely binary as there are only two choices: either they kick you off your feet (not by their alcohol content, although it is a good idea to organize transport to your home after tasting them) and they give you a long remembered experience... Continue Reading →
Treći bar u Zagrebu kojeg povezuje isti slogan i službeno je otvoren ove subote u Veslačkoj 17, u novoj zgradi izgleda poput luksuznog broda za karipska krstarenja koji se nasukao nedaleko Hendrixovog mosta na Savi. Stoga je vlasnik odlučio urediti interijer u skladu s arhitektonskim rješenjem pa gosti uživaju u više od 20 vrsta Illy... Continue Reading →
Podrum u Feričancima od ove je godine opremljen novim postrojenjem za punjenje pjenušavih vina s tri autoklava za proizvodnju pjenušaca prema Charmat metodi kod koje se sekundarna fermentacija odvija u tankovima. Do sada su u Feravinu pjenušce proizvodili klasičnom metodom vrenja u boci (pjenušac Virtuo), a njihove nove pjenušave zvijezde, Grasecco i Francesca predstavljene su... Continue Reading →
