Unforgotten Italian varieties: Grazie Ronchi di Cialla

Finding old, almost extinct wine varieties and revitalizing them is a global trend with the basic intent of discovering the new, often astonishing flavors that bring disturbance to taste buds accustomed to more uniform, almost boring smells and flavors of the wines offered on the market. Fear of possible rejection and even greater fear of... Continue Reading →

Oglasi

Nije Whitesnake, već Vino i Kino: Here We Go Again!

Već četvrtu godinu za redom, zahvaljujući entuzijazmu Jelene Bulum, filmoljupci i vinoljupci dolaze na svoje u vinoteci Bornstein gdje se uz čašu pomno odabranih vina i slasne zalogaje prisjećaju tematskih filmskih naslova. Vino i Kino nudi 3 doživljaja u cijeni 1 doživljaja, a kod tome pribrojimo dobro društvo u ugodnoj atmosferi vinskog hrama na zagrebačkom Kaptolu, ne... Continue Reading →

Talijanske sorte istrgnute iz zaborava: Grazie Ronchi di Cialla

Pronalaženje starih, gotovo izumrlih vinskih sorti i njihova revitalizacija globalni je trend s osnovnom namjerom otkrivanja novih, nerijetko zapanjujućih okusa što unose nemir okusnim pupoljcima naviklim na sve jednoličnije, gotovo dosadne mirise i arome u vinima koja se nude na tržištu. Strah od mogućeg odbijanja i još veći strah od potencijalnog financijskog gubitka razlozi su koje... Continue Reading →

Pogoni WordPress.com.

Gore ↑